恵方巻
2013年 02月 04日
昨日は節分でした。
節分になぜ恵方巻きなのか?
調べてみると
福を巻き込と言う意味と、縁を裏切らないと言う意味が込められ
恵方に向かって巻きずしをまるかぶりするようになったと言われています。
我が家の恵方巻き
卵焼き、きゅうり、カニかま、牛肉の甘辛煮
2人なのに5本も作りました。
これからも、季節の行事大切にして行きたいと思います。
今日は立春!春はどのあたりまで来ているのでしょうか?
節分になぜ恵方巻きなのか?
調べてみると
福を巻き込と言う意味と、縁を裏切らないと言う意味が込められ
恵方に向かって巻きずしをまるかぶりするようになったと言われています。
我が家の恵方巻き
卵焼き、きゅうり、カニかま、牛肉の甘辛煮
2人なのに5本も作りました。
これからも、季節の行事大切にして行きたいと思います。
今日は立春!春はどのあたりまで来ているのでしょうか?
by love_sumiyoshi
| 2013-02-04 11:20